近些年，与新入局的电商一起，传统超市零售商们也在适应消费行为变化的过程中，不断力图开辟新的赛道。从传统的超市、大卖场到社区生鲜、“便利店+餐饮”的跨界、生鲜食材到家服务、兴起不久的社区团购……各大零售商纷纷采取差异化的策略来布局生鲜零售市场，抢占先机，而在激烈的争夺中，有些品牌零售商却因受制于脆弱的供应链，出现止步不前，甚至无奈退出的情况。
以社区团购为例
这种更为轻资产的模式受到零售商的青睐，但比起传统商超，其供应链更为复杂，生鲜食品在达到终端用户之前，要经历多次转运仓储分配环节，对食品的安全与质量把控提出更高要求。
想要在这场竞争中脱颖而出，零售商们越来越着眼于供应链管理，优化供应链各个环节的运行质量与效率，以支撑不同模式下的发展需求。
无论是传统商超模式，还是新零售业态，面对“多”“快”“好”“省”的零售行业，挑战无处不在。长期服务于零售冷链的艾默生，关注到生鲜零售业主所面临的困扰，并提供多样化的冷链解决方案。
传统生鲜零售商——商超业主的困扰
- 较高全生命周期成本
- 食品安全问题
- 运营效率有待提升
- 缺乏冷链设备自动/集中式监控系统
- 低碳环保责任
- 卖场空调及照明缺乏控制
- 制冷剂泄漏事故
- 空间有限
艾默生针对传统商超大卖场应用的冷链解决方案优势体现
- 提升能源效率并促进可持续发展。
- 最大化运营效率，并且通过预防性维护，降低实际运营维护费用。
- 通过使用制冷设备集中监控系统和及时响应服务，保障食品安全。
- 通过使用空调集中监控系统，提升卖场内环境，保证人员舒适度。
新入局生鲜零售商——新零售业主的困扰
- 较高的电费
- 食品安全问题
- 缺乏冷链设备自动/集中式监控系统
艾默生针对前置仓及社区团购冷库应用的解决方案优势体现
- 艾默生涡旋压缩机应用于中国市场超百万台，可靠性得到充分验证，有效保障食品安全
- 通过集中控制系统帮助业主实现设备集中管理，精细化运营，降低售后维护成本及整体电费开支
艾默生通过革新技术的引入，以硬件设施与软件管理相结合的方式，帮助零售业主更从容地应对不断变化的零售市场。
